Yến sào tinh chế loại 1 (100g): từ 6-12 tai. Là tổ yến được ngâm mềm trong nước sạch, sau đó nhặt và rút lông hoàn toàn bằng tay, từng sợi một dưới ánh sáng để loại bỏ lông và tạp chất. Quá trình làm sạch thủ công không sử dụng hóa chất, không tẩy trắng, giúp giữ nguyên cấu trúc sợi yến, màu sắc tự nhiên và giá trị dinh dưỡng vốn có. Sản phẩm được làm từ những tổ yến nguyên tổ không bể gãy, tổ to, dày hơn loại 2, form tổ chuẩn và được chọn lọc kỹ lưỡng.